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咽喉上火疼痛就喝牛蒡子粥

咽喉疼痛是许多人最怕的疼痛之一,中医专家推荐用牛蒡子熬粥喝,有较好的效果。
咽喉疼痛是许多人最怕的疼痛之一,每当不小心上火后,咽喉肿痛,吃不下睡不香,不知如何是好。中医专家推荐用牛蒡子熬粥喝,有较好的效果。 专家推荐验方:牛蒡子20克,大米50克。择洗干净,放入锅中,加清水适量,浸泡30分钟后,再水煎2小时熬成粥汁,调入白糖适量,每日早晚空腹喝2次,连续5天。 通常人们在上火之前并没有明显的症状,但发病后则表现为咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等,而严重的口疮、咽喉肿痛等症状,影响人体的正常饮食 中医认为,牛蒡子性味辛、苦、寒,入肺、胃经,有疏散风热、清利咽喉、解毒透疹、止痛消肿之功,《本草纲目》言其“明目补中,除风伤”。《本草经疏》言其“为散风除热解毒之要药。辛能散结,苦能泄热,热结散则脏气清明,故明目而补中”。《珍珠囊》言其可“润肺散气,利咽膈,去皮肤风”。《用药法象》对其概括最为得体,言“其用有四,治风湿隐疹,咽喉风热,散诸肿疮疡之毒,利凝滞腰膝之气是也”,故可治疗外感风热,咽喉肿痛,痄腮肿痛,热毒疮痈,疹出不畅等。 现代药理研究表明,牛蒡子含牛蒡甙、蛋白质、生物碱、脂肪油、维生素B1、维生素B2及人体必须的17种氨基酸等,有明显的降低血压、血脂作用,并能有效地抑制癌细胞的滋生与扩散。牛蒡子水煎液对肺炎球菌有显著抑制作用,对多种真菌有不同程度的抑制作用,有轻度泻下、利尿及降糖作用。因此,煮粥服食,不仅治疗上火咽喉肿痛和风热感冒,而且尚可用于高血压、高脂血症、糖尿病及抗癌防癌等。 牛蒡子性寒滑肠,有通便作用,故大便溏薄者慎用。

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